8월25일(목) 월 매출 1억원의 신화에 함께 하겠습니다. ‘달테이블’과 ‘온채당’ 합동 무료 창업설명회
월 매출 1억원이상 매출을 올리고 있는 매장 신화에 함께 성공창업의 신화를 만들어 드립니다.
높은 매출을 기록하고 있는 두 브랜드 ‘달테이블’과 ‘온채당’이 합동으로 창업설명회를 마련, 창업자들의 관심을 끌고 있다.
직화 쭈꾸미와 고르곤졸라피자로 큰 인기를 끌고 있는 ‘달테이블’과 전통 건조방식으로 말린 황태만을 사용하는 코다리 냉면 전문점 ‘온채당’이 오는 25일 목요일 오후2시에 합동으로 무료 창업설명회를 개최한다고 밝혔다.
이들 두 브랜드의 합동 창업설명회가 관심을 끌고 있는 것은 두 브랜드 모두 월 매출 1억원에 도전할 정도로 ‘핫’한 인기 브랜드이기 때문이다.
‘달테이블’은 1인 9,900원에 불향 쭈꾸미와 고르곤 졸라 화덕 피자, 참나무장작 불고기와 샐러드파스타, 빨강냉국수와 공기밥까지 한번에 제공하는 매운 음식 전문 브랜드다.
기존의 쭈꾸미 전문점과는 다르게 이태리 음식과 한식의 크로스오버를 시도한 메뉴가 특징이다. 기본 메뉴로는 쭈꾸미볶음, 고르곤졸라피자, 샐러드파스타, 빨간국수, 장작구이불고기 등 동서양이 만난 다양한 세트 메뉴로 남녀노소에게 고른 사랑을 받고 있다.
특히 직화 목살 스테이크, 까르보나라 파스타, 크림치즈 프레즐 파스타, 새우‧베이컨 필라프 등의 메뉴에서 알 수 있듯 피자와 파스타 등 이태리음식과 쭈꾸미, 불고기, 국수 등의 한국음식을 한 매장에서 모두 맛볼 수 있도록 한 차별화된 메뉴 구성과 다양한 세트 메뉴들은 가족단위 고객까지 모두 만족시키며 높은 매출을 자랑하고 있다.
‘온채당’은 함경남도 단천 지방에서 내려오는 전통 건조 방식으로 한겨울 바닷바람을 제대로 견딘 황태를 사용해 만든 코다리 냉면(명태회 냉면)과 동해 청정해역의 황태를 사용해 깊은 맛이 일품인 황태 육수와 푹 고운 사골육수로 깊은 맛을 낸 사골들깨 칼국수까지 사계절 모두 매출이 높은 음식으로 구성된 브랜드다.
게다가 ‘달테이블’에서 맛볼 수 있는 매콤함 불향 쭈꾸미와 감칠맛 넘치는 직화 불고기는 맛있는 식사를 원하는 고객들의 입맛을 사로잡고 있다.
두 브랜드를 운영하는 (주)푸드젠 코리아 관계자는 “최근 한식과 양식간 콜라보레이션으로 시너지 효과를 창출하려는 시도들이 요식업계에서 활발히 진행되고 있는 중인데, 식자재 전문 유통업체로 오랜 노하우를 갖고 있는 (주)푸드젠 코리아에서 선보인 ‘달테이블’과 전통방식으로 만든 깊은 맛까지 더한 ‘온채당’은 이같은 트렌드에 안성맞춤”이라며 “두 브랜드의 차별화된 맛과 높은 수익 비결을 소개하는 창업설명회는 예비창업자에게 큰 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.
1억 매출의 성공신화 “달테이블” “온채당” 합동 창업설명회 안내
일시 : 8 월 25 일 목요일 오후 2시 ~
인원 : 선착순 30명 (좌석준비 관계로 선착순으로 마감합니다)
설명회장소 : 열린창업신문 강의실
서울특별시 강남구 논현동 1-5번지 축전빌딩 2층
신사역(3호선) 1번 출구 우측 KBL(프로농구연맹)빌딩 뒤, GS25편의점2층
문의 및 참석 예약 : 02)2281-7074
참가신청 : www.rgnews.co.kr/event/event56.html
